Bakalářský program Chemie a technologie potravin nabízíme ve třech specializacích, a to Biochemická technologie, Chemie a analýza přírodních látek a Potravinářská chemie a technologie . Tyto specializace se liší sestavou některých povinně volitelných předmětů, a tudíž i obsahem přibližně jedné čtvrtiny státní zkoušky. První ročník všech specializaci má společnou náplň, v průběhu letního semestru prvního ročníku si pak budete vybírat jednu z nabízených specializací, která Vás nejvíce zaujme a bude nejlépe odpovídat Vašemu budoucímu plánovanému uplatnění.
Tento program zajišťuje Ústav chemie potravin a biotechnologií.
Inovace v každém soustu, chemie krásy, pokrok v každé buňce: Náš výzkum spojuje svět potravin, kosmetiky a biotechnologií.
Ne každý z nás má hned od začátku úplně jasno v tom, co přesně by v životě chtěl dělat, ale pokud máme dostatek touhy i úsilí, svou cestu dříve nebo později objevíme. To dokazuje i příběh Lucie ...
Hledání těch správných ingrediencí pro vlastnoručně vyráběnou přírodní kosmetiku ji zavedlo až ke studiu chemie. Jako inženýrka se Monika Wikarská vydala na cestu vlastní značky kosmetiky, kterou ...