Biochemická technologie je jednou ze tří specializací studijního programu Chemie a technologie potravin. Tyto specializace se liší sestavou některých povinně volitelných předmětů, a tudíž i obsahem asi jedné čtvrtiny státní zkoušky. První ročník všech specializaci má společnou náplň, v průběhu letního semestru prvního ročníku si pak budete vybírat jednu z nabízených specializací, která Vás nejvíce zaujme a bude nejlépe odpovídat Vašemu budoucímu plánovanému uplatnění.
Biochemická technologie vychází z faktu, že nic dokonalejšího než živý systém neexistuje. Chcete ho pochopit a naučit se využívat jeho schopnosti? Tak přijďte k nám studovat biotechnologii. Rozsáhlý teoretický základ získáte na přednáškách, velký důraz však klademe i na laboratorní dovednosti. Laboratořemi vás provedeme od úplných základů až k pokročilé práci s moderními přístroji i s živými buňkami.
Až dostudujete, budete specialisté na biotechnologii. Uplatnění najdete v potravinářských i biotechnologických výrobách, ve farmacii, ve výzkumu a vývoji i v kontrolních institucích. Ale bude škoda zůstat u bakaláře, můžete pokračovat ve studiu na magistra, třeba ve studijním programu Chemie přírodních látek, který tento obor rozšiřuje a obohacuje o další směry studia.
Tento program zajišťuje Ústav chemie potravin a biotechnologií.
Živý organismus jako výrobní linka
80%
studentů je přijato bez přijímací zkoušky, tedy na základě prospěchu ze střední školy.
1:4
je poměr chlapců a dívek, kteří studují biotechnologii.
95%
absolventů pokračuje v navazujícím magisterském studiu.
20%
studentů stráví část studia na zahraniční univerzitě.
Tento ročník je potřeba vystudovat ve společné obecné specializaci Chemie a technologie potravin. Poté si můžete tuto specializaci zvolit a pokračovat ve studiu.
Celosvětová produkce plastů se vyšplhala na 400 milionů tun ročně. Jaké dopady má na životní prostředí? Lze materiálovou politiku remodelovat? A kdo za to všechno může? Ožehavé otázky si společně ...
Význam hnojiv pro lidskou populaci je nezpochybnitelný. Bez uměle vyráběných hnojiv bychom nebyli schopni vyprodukovat více než polovinu současných světových potravin. Vzhledem k rychlému růstu ...