Publication detail

Stanovení L-karnitinu v energetických nápojích

HRSTKA, M. VESPALCOVÁ, M. VÁŇA, M.

Original Title

English Title

Determination of L-carnitine in energy drinks

Type

conference paper

Language

Czech

Original Abstract

Prezentovaný poster se zabývá vývojem metody stanovení L-karnitinu v energetických nápojích. Vyvinutá metoda je založena na izokratické eluci a koloně Supelcosil LC-NH2. Byly rovněž stanoveny vybrané validační parametry metody. Separaci lze použít i pro stanovení L-karnitinu v pevných vzorcích.

English abstract

The presented poster deals with the development of the method of determination of L-carnitine in energy drinks. The developed method is based on isocratic elution and Supelcosil LC-NH2 column. Selected validation parameters of the method were also determined. Separation can also be used to determine L-carnitine in solid samples.

Keywords

L-karnitin, energetické nápoje, HPLC

Key words in English

L-carnitine, energy drink, HPLC

Authors

HRSTKA, M.; VESPALCOVÁ, M.; VÁŇA, M.

Released

1. 1. 2001

Publisher

Výzkumný ústav potravinářský

Location

Praha

ISBN

80-902671-3-0

Book

Sborník souhrnů sdělení XXXII. Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin

Edition number

Pages from

Pages to

Pages count

BibTex

@inproceedings{BUT64276,
  author="Miroslav {Hrstka} and Milena {Vespalcová} and Martin {Váňa}",
  title="Stanovení L-karnitinu v energetických nápojích",
  booktitle="Sborník souhrnů sdělení
XXXII. Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin",
  year="2001",
  number="1",
  pages="16--16",
  publisher="Výzkumný ústav potravinářský",
  address="Praha",
  isbn="80-902671-3-0"
}