Publication detail
Stanovení cyklamátů v poživatinách
VESPALCOVÁ, M. TOMŠÍKOVÁ, G. DRDÁK, M. VESELÁ, M.
Original Title
Stanovení cyklamátů v poživatinách
English Title
Cyclamate Determination in Foods
Type
conference paper
Language
Czech
Original Abstract
Stanovení náhradních sladidel - cyklamátů v potravinách kapalinovou chromatografií.
English abstract
Determination of artificial sweetener - cyclamate in food by liquid chromatography.
Keywords
cyklamáty, HPLC, potraviny
Key words in English
cyclamate, HPLC, food
Authors
VESPALCOVÁ, M.; TOMŠÍKOVÁ, G.; DRDÁK, M.; VESELÁ, M.
RIV year
1998
Released
7. 10. 1998
Publisher
VUP SCHS SAV
Location
Bratislava
ISBN
80-85330-47-4
Book
Zborník súhrnov z 8.vedeckej konferencie Aditívne látky v požívatinách
Edition
1998
Edition number
1
Pages from
83
Pages to
84
Pages count
2
BibTex
@{BUT84513
}