Detail publikace

Využití DNA amplifikačních metod pro identifikaci sbírkových a typových kmenů rodu Lactobacillus

TURKOVÁ, K. ŠPANOVÁ, A. RITTICH, B.

Originální název

Anglický název

The using of DNA amplification methods for identification of type and collection strains of Lactobacillus genus

Typ

abstrakt

Jazyk

čeština

Originální abstrakt

Některé druhy rodu Lactobacillus mají probiotické vlastnosti, které jsou využívány v potravinářském průmyslu. Vzhledem k vysokému počtu druhů rodu Lactobacillus se k jejich identifikaci s úspěchem používají molekulárně biologické metody, které jsou rychlejší, spolehlivější a přesnější než metody biochemické. Cílem práce bylo ověření rodové a druhové identifikace 17 vybraných sbírkových a typových kmenů rodu Lactobacillus, které byly získány z České sbírky mikroorganismů (CCM, Brno, CZ) a ze Sbírky mlékárenských mikroorganismů Laktoflora (CCDM, Tábor, CZ).

Anglický abstrakt

A lot of strains of Lactobacillus genus have probiotic properties which can be used in food or feed industry. Molecular methods are used for identification of strains of Lactobacillus genus because biochemical methods is not rapid and reliable. The aim of our work was confirmation of genus and species identification of type and collection strains of Lactobaillus genus. These strains were acquired from Czech Collection of Microorganisms (CCM, Brno) and Czech Collection of Dairy Microorganisms (CCDM, Tábor).

Klíčová slova

Lactobacillus, DNA amplifikační metody, identifikace, PCR, RAPD, rep-PCR

Klíčová slova v angličtině

Lactobacillus, DNA amplification methods, identification, PCR, RAPD, rep-PCR

Autoři

TURKOVÁ, K.; ŠPANOVÁ, A.; RITTICH, B.

Vydáno

20. 4. 2010

Nakladatel

Masarykova Univerzita

Místo

Brno

ISBN

978-80-210-5164-5

Kniha

XIV. Setkání biochemiků a molekulárních biologů, Sborník příspěvků

Číslo edice

Strany od

Strany do

Strany počet

BibTex

@misc{BUT61042,
  author="Kristýna {Turková} and Alena {Španová} and Bohuslav {Rittich}",
  title="Využití DNA amplifikačních metod pro identifikaci sbírkových a typových kmenů rodu Lactobacillus",
  booktitle="XIV. Setkání biochemiků a molekulárních biologů, Sborník příspěvků",
  year="2010",
  edition="1",
  pages="82--82",
  publisher="Masarykova Univerzita",
  address="Brno",
  isbn="978-80-210-5164-5",
  note="abstract"
}