Detail publikace
Molekulární identifikace a typizace bakterií mléčného kvašení s využitím shlukové analýzy
RITTICH, B., ŠPANO, M., ŠPANOVÁ, A.
Originální název
Molekulární identifikace a typizace bakterií mléčného kvašení s využitím shlukové analýzy
Anglický název
Molecular identification and typing and clustering of lactic acid bacteria
Typ
skriptum
Jazyk
čeština
Originální abstrakt
Cílem těchto skript je poskytnout návod k používání statistického programu BioNumerics (verse 5.1) (produkt firmy Applied Maths, Kortrijk, Belgie) se zaměřením na jeho praktické využití při identifikaci a typizaci mikroorganismů. Do textu jsou zařazeny vybrané základní informace o identifikaci a typizaci bakterií a stručně charakterizovány statistické postupy, které jsou součástí programu. Praktické použití jednotlivých statistických metod je aplikováno na identifikaci a typizaci bakterií mléčného kvašení (zejména zástupců rodu Lactobacillus a Bifidobacterium).
Anglický abstrakt
The aim of this book is to provide the operation instructions for the use of the statistical program BioNumerics (version 5.1) (product of the Applied Maths, Kortrijk, Belgie).. Some basic informations on the identification and typisation of bacteria are included into the text. Statistical procedures which are part of the programme are shortly characterised, too. The practical uses of statistical methods are applied for the identification and typisation of lactic acid bacteria (espetially of the genus Lactobacillus and Bifidobacterium).
Klíčová slova
bakterie mléčného kvašení; identifikace; PCR; rep-PCR; RAPD; shluková analýza
Klíčová slova v angličtině
lactic acid bacteria; identification; PCR; rep-PCR; RAPD; cluster anaysis
Autoři
RITTICH, B., ŠPANO, M., ŠPANOVÁ, A.
Vydáno
31. 1. 2014
Nakladatel
Vysoké učení technické v Brně, fakulta chemická
Místo
Brno
ISBN
978-80-214-4853-7
Kniha
Molekulární identifikace a typizace bakterií mléčného kvašení s využitím shlukové analýzy
Číslo edice
1
Strany od
1
Strany do
79
Strany počet
79
BibTex
@misc{BUT105279,
author="Bohuslav {Rittich} and Miroslav {Špano} and Alena {Španová}",
title="Molekulární identifikace a typizace bakterií mléčného kvašení s využitím shlukové analýzy",
booktitle="Molekulární identifikace a typizace bakterií mléčného kvašení s využitím shlukové analýzy",
year="2014",
edition="1",
pages="1--79",
publisher="Vysoké učení technické v Brně, fakulta chemická",
address="Brno",
isbn="978-80-214-4853-7",
note="course reader"
}