čeština

Po absolvování tohoto předmětu budou studenti schopni popsat a vysvětlit principy vybraných technik analýzy struktury a vlastností koloidních systémů, materiálů používaných v moderní chemii a chemické technologii a jejich povrchů. Budou umět zvolit techniku pro danou analýzu a její parametry a vyhodnotit získaná data.

fyzikální chemie, analytická chemie

Výuka předmětu je realizována formou: Přednáška - 2 vyučovací hodiny týdně. Vyučujícím a studentům je k dispozici e-learningový systém LMS Moodle.

Předmět je zakončen zkouškou, která se skládá z písemného testu, po kterém následuje ústní zkouška. K ústní části lze přistoupit pouze po získání alespoň 50 bodů z písemné části – není-li tomu tak, je zkouška hodnocena stupněm F. Výsledná známka je dána kombinací hodnocení písemného testu a ústní části. Při neúspěšné ústní části je možno opakovat pouze tuto část.
Požadavky pro zkoušku – souhrn vědomostí, který je obsahem předmětu podle sylabu, orientace v probíraných metodách intrumentální analýzy a dovednost aplikace poznatků na technologické problémy.

Charakterizace koloidů a povrchů
1. Velikost částic a makromolekul (rozptylové techniky, SEC)
2. Náboj (zeta potenciál); smáčení povrchů, kontaktní úhel
3. Mikroskopie atomárních sil (AFM)
4. Mikrokalorimetrie (DSC, ITC, IC)
5. Transportní vlastnosti (sorpční a difúzní techniky)
Analýza materiálů
6. Termická analýza (DSC, TG)
7. Reometrie a viskozimetrie
8. Elektrické a elektrooptické vlastnosti
9. Mikroskopie (optická a elektronová)
10.-13. Praktické ukázky přístrojů, měření a vyhodnocování dat

Vyložit a vysvětlit principy vybraných technik analýzy struktury a vlastností koloidních systémů, materiálů používaných v moderní chemii a chemické technologii a jejich povrchů. Vysvětlit způsob volby příslušné techniky a parametrů pro požadovanou analýzu a podstatu vyhodnocování dat.

není

Bartovská, L.; Šišková, M.: Fyzikální chemie povrchů a koloidních soustav, Praha: VŠCHT, 2005. (CS)
Klouda, P.: Moderní analytické metody, Ostrava: Nakladatelství Pavel Klouda, 1996.
Skoog, D. A, Holler, J.: Principles of instrumental analysis, Cengage Learning, 2017. (EN)
Sommer, L.: Teoretické základy analytické chemie I, II, III, VUTIUM, 1995, 1998, 2000. (CS)

Harris, D.C.: Exploring Chemican Analysis, W. H. Freeman, 2012. (EN)
Mezger, T.G.: Applied Rheology, Anton Paar, 2014. (EN)
Podzimek, Š.: Light Scattering, Size Exclusion Chromatography and AF4, Wiley, 2015. (EN)