Determination of selected antioxidant enzymes in barley and malt

MACUCHOVÁ, S. MIKULÍKOVÁ, R. MÁROVÁ, I.

Originální název

Typ

článek v časopise - ostatní, Jost

Jazyk

angličtina

Originální abstrakt

Study of antioxidant enzymes - SOD, catalase, peroxidase - in barley and malt

Klíčová slova

antioxidant enzymes, barley, malt

Autoři

MACUCHOVÁ, S.; MIKULÍKOVÁ, R.; MÁROVÁ, I.

Rok RIV

2008

Vydáno

9. 9. 2008

Nakladatel

CSCH

Místo

Brno

ISSN

1803-2389

Periodikum

Chemické listy (S)

Ročník

102

Číslo

Stát

Česká republika

Strany od

716

Strany do

717

Strany počet

BibTex

@article{BUT49480,
  author="Simona {Macuchová} and Renata {Mikulíková} and Ivana {Márová}",
  title="Determination of selected antioxidant enzymes in barley and malt",
  journal="Chemické listy (S)",
  year="2008",
  volume="102",
  number="S",
  pages="716--717",
  issn="1803-2389"
}