Detail publikace

Prvková analýza moravských vín a její využití v praxi

DIVIŠ, P. POŘÍZKA, J.

Originální název

Anglický název

Elemental analysis of Moravian wine and its use in practice

Typ

článek ve sborníku ve WoS nebo Scopus

Jazyk

čeština

Originální abstrakt

V této práci byla prvková analýza využita jednak pro sledování vlivu použité agrotechniky na kvalitu půdy, vinné révy a vína, tak i ke studiu autenticity vína z hlediska jeho geografického původu.

Anglický abstrakt

In this work, elemental analysis was used for monitoring of the impact of agricultural technologies on the quality of soil, grapevine and wine, and to the study of wine authenticity in terms of its geographic origin.

Klíčová slova

víno, prvková analýza, autenticita

Klíčová slova v angličtině

wine, authenticity, elemental analysis

Autoři

DIVIŠ, P.; POŘÍZKA, J.

Rok RIV

2012

Vydáno

14. 5. 2012

ISBN

978-80-86380-63-6

Kniha

Mikroelementy 2012

Strany od

100

Strany do

106

Strany počet

BibTex

@inproceedings{BUT92888,
  author="Pavel {Diviš} and Jaromír {Pořízka}",
  title="Prvková analýza moravských vín a její využití v praxi",
  booktitle="Mikroelementy 2012",
  year="2012",
  pages="100--106",
  isbn="978-80-86380-63-6"
}