Detail publikace

Isolation of DNA from probiotic products using solid carriers

BONCZEK, O. TRACHTOVÁ, Š. RITTICH, B. ŠPANOVÁ, A.

Originální název

Typ

abstrakt

Jazyk

angličtina

Originální abstrakt

Lactic acid bacteria play an important role in the food industry because they significantly contribute to the flavour, texture, and the nutritional value of food products. The aim of this work was to isolate PCR-ready DNA from probiotic dairy products. Carboxyl coated nonporous poly(2-hydroxyethylmethacrylate-co-glycidyl methacrylate) (P(HEMA-co-GMA)) magnetic particles and silicagel coated manganase Peroskvite (La0.75Sr0.25MnO3) nanoparticles were used for this purpose.

Klíčová slova

lactic acid bacteria, polymerase chain reaction, magnetic carriers

Autoři

BONCZEK, O.; TRACHTOVÁ, Š.; RITTICH, B.; ŠPANOVÁ, A.

Vydáno

17. 8. 2011

Nakladatel

Česká společnost chemická

Místo

Praha, ČR

ISSN

0009-2770

Periodikum

Chemické listy

Ročník

105

Číslo

Stát

Česká republika

Strany od

s1008

Strany do

s1008

Strany počet