Detail publikace

Analýza antioxidantlů v bylinných a ovocných čajích s medem.

MÁROVÁ, I. MACUCHOVÁ, S. POTOČKOVÁ, L. TŘÍSKOVÁ, M.

Originální název

Anglický název

Antioxidant analysis in fruit and herbal tea with honey.

Typ

abstrakt

Jazyk

čeština

Originální abstrakt

Cílem práce je analýza antioxidantů v různých druzích bylinných a ovocných čajů s medem.

Anglický abstrakt

The aim of thos work is to analyze antioxidant status parameters in fruit and herbal tea with honey.

Klíčová slova

ovocný čaj, bylinný čaj, med, antioxidanty

Klíčová slova v angličtině

fruit tea, herbal tea, honey, antioxidant

Autoři

MÁROVÁ, I.; MACUCHOVÁ, S.; POTOČKOVÁ, L.; TŘÍSKOVÁ, M.

Vydáno

21. 5. 2007

Nakladatel

VÚPP

Místo

Praha

Strany od

201

Strany do

201

Strany počet

BibTex

@misc{BUT60587,
  author="Ivana {Márová} and Simona {Macuchová} and Lucie {Potočková} and Magda {Třísková}",
  title="Analýza antioxidantlů v bylinných a ovocných čajích s medem.",
  year="2007",
  pages="201--201",
  publisher="VÚPP",
  address="Praha",
  note="abstract"
}