Detail publikace

Antimutagenic and antioxidant characteristics of selected sorts of beer, malt and barley.

Mikulcová, A., Turková, V., Márová, I., Mikulíková, R.

Originální název

Typ

článek ve sborníku ve WoS nebo Scopus

Jazyk

angličtina

Originální abstrakt

This work was focused on study of antimutagenic and antioxidant characteristics of selected sorts of beer, malt and barley.

Klíčová slova

antimutagenic, antioxidant, malt, beer, barley

Autoři

Mikulcová, A., Turková, V., Márová, I., Mikulíková, R.

Rok RIV

2006

Vydáno

11. 9. 2006

Nakladatel

Radanal, spol.s.r.o.

Místo

Pardubice

ISBN

80-7194-855-1

Kniha

Book of Abstracts

Edice

Radanal

Strany od

147

Strany do

147

Strany počet

BibTex

@inproceedings{BUT24176,
  author="Andrea {Mikulcová} and Veronika {Turková} and Ivana {Márová} and Renata {Mikulíková}",
  title="Antimutagenic and antioxidant characteristics of selected sorts of beer, malt and barley.",
  booktitle="Book of Abstracts",
  year="2006",
  series="Radanal",
  pages="147--147",
  publisher="Radanal, spol.s.r.o.",
  address="Pardubice",
  isbn="80-7194-855-1"
}