Detail publikace

Komparácia vybraných ukazovateľov kvality slovenských ekologických a konvenčných vín

SUHAJ, M. POLOVKA, M. KOREŇOVSKÁ, M. BELAJOVÁ, E. DAŠKO, Ľ. SÁDECKÁ, J. TOBOLKOVÁ, B.

Originální název

Anglický název

Komparace vybraných ukazovatelů kvality slovenských ekologických a konvenčních vín

Typ

článek v časopise - ostatní, Jost

Jazyk

slovenština

Originální abstrakt

Významné diferenciácie a klasifikácie bielych a červených vín nezávisle na odrode vína a ročniku boli dosiahnuté pri klasifikácii vína do skupiny ekologického a konvenčného vína

Anglický abstrakt

Significant differentiation and classification of white and red wines independently of the wine variety and vintage have been achieved according to organic and conventional types of wine production.

Klíčová slova

ekologické a konvenčné víno, komplexná charakterizácia, multivariačná štatistika,

Klíčová slova v angličtině

organic and conventional wine, complex characterization, multivariate statistic

Autoři

SUHAJ, M.; POLOVKA, M.; KOREŇOVSKÁ, M.; BELAJOVÁ, E.; DAŠKO, Ľ.; SÁDECKÁ, J.; TOBOLKOVÁ, B.

Rok RIV

2013

Vydáno

14. 8. 2013

Nakladatel

Z & J

Místo

Bratislava

ISSN

1335-7514

Periodikum

Vinič a víno – odborný časopis pre vinohradníkov a vinárov

Ročník

Číslo

Stát

Slovenská republika

Strany od

121

Strany do

123

Strany počet

BibTex

@article{BUT107046,
  author="Milan {Suhaj} and Martin {Polovka} and Mária {Koreňovská} and Elena {Belajová} and Ľubomír {Daško} and Jana {Sádecká} and Blanka {Tobolková}",
  title="Komparácia vybraných ukazovateľov kvality slovenských ekologických a konvenčných vín",
  journal="Vinič a víno – odborný časopis pre vinohradníkov a vinárov",
  year="2013",
  volume="13",
  number="4",
  pages="121--123",
  issn="1335-7514"
}