Detail publikace

Produkce ethanolu bakterií Zymomonas mobilis z odpadního papíru

ZICHOVÁ, M. ROSENBERG, M. BABÁK, L. LUKAČKOVÁ, A.

Originální název

Anglický název

Ethanol production from waste paper by Zymomonas mobilis

Typ

abstrakt

Jazyk

čeština

Originální abstrakt

Etanol je produktem mikrobiální fermentace a kromě tradičního využití v lihovarnictví se stává nejvýznamnějším alternativním palivem současnosti. Pro průmyslovou výrobu bioethanolu se využívají škrobnaté a cukernaté zemědělské plodiny, snahou je však využít suroviny, které jsou levné a nekonkurují výrobě potravin. Těmi jsou různé lignocelulózové materiály. Jejich nevýhodou je, že mikroorganismy nemohou využít celulózu přímo, ale musí být nejdřív hydrolyzována na zkvasitelné cukry. Při enzymatické hydrolýze dochází k inhibici enzymů vznikajícími cukry, tento problém může být řešen metodou simultánní sacharifikace a fermentace (SSF), kdy jsou cukry průběžně spotřebovávány fermentujícím mikroorganismem. Cílem této práce je optimalizovat základní podmínky SSF (druh tlumivého roztoku, dávkování enzymu a substrátu) za účelem maximalizace efektivity procesu. Substrátem pro produkci ethanolu byl odpadní papír a fermentujícím mikroorganismem Zymomonas mobilis LMG 457 a Zymomonas mobilis CCM 2770. Výsledky jsou vyhodnoceny na základě měření koncentrace glukózy a ethanolu v médiu metodou HPLC s refraktometrickou detekcí. Konečná koncentrace ethanolu po 144 h byla 7,71 g/l při kultivaci Z. mobilis LMG 457 a 7,20 g/l při kultivaci Z. mobilis CCM 2770.

Anglický abstrakt

The aim of this work is to optimize the conditions of SSF (a buffer solution, dosage of enzyme and substrate) in order to maximize process efficiency. The substrate for the production of ethanol was waste paper and microorganism Zymomonas mobilis LMG 457 and Zymomonas mobilis CCM 2770. Results are evaluated by measuring the concentration of glucose and ethanol in the medium by HPLC with refractometric detection. The final ethanol concentration after 144 h was 7.71 g/l in cultured Z. mobilis LMG 457 and 7.20 g/l in cultured Z. mobilis CCM 2770.

Klíčová slova

ethanol, Zymomonas mobilis, odpadní papír

Klíčová slova v angličtině

ethanol, Zymomonas mobilis, waste paper

Autoři

ZICHOVÁ, M.; ROSENBERG, M.; BABÁK, L.; LUKAČKOVÁ, A.

Vydáno

24. 6. 2013

Nakladatel

Československá společnost mikrobiologická

Místo

Brno

ISBN

978-80-260-4507-6

Kniha

26. kongres Československé společnosti mikrobiologické

Číslo edice

Strany od

259

Strany do

259

BibTex

@misc{BUT100294,
  author="Miroslava {Zichová} and Michal {Rosenberg} and Libor {Babák} and Adéla {Lukačková}",
  title="Produkce ethanolu bakterií Zymomonas mobilis z odpadního papíru",
  booktitle="26. kongres Československé společnosti mikrobiologické",
  year="2013",
  edition="1.",
  pages="259--259",
  publisher="Československá společnost mikrobiologická",
  address="Brno",
  isbn="978-80-260-4507-6",
  note="abstract"
}