Detail předmětu
Bioinženýrství II
FCH-MC_BIO2Ak. rok: 2020/2021
Cílem předmětu Bioinženýrství II je poskytnout studentům přehled o průmyslovém zpracování a výrobních postupů používaných v biochemickém inženýrství, průmyslové mikrobiologii, biotechnologii a biomedicínských technologiích. Studenti pochopí základní procesy používané v biochemických procesech, jako je měření rozpuštěného kyslíku, aerace, míchání, fermentace, buněčný růst v kultuře. Dále pochopí, že bioreaktor je hlavní součástí biochemického procesu výroby biologických produktů. Důležitou součástí přednášek jsou upstream a downstream procesy. V závěru kurzu budou studenti seznámeni se základními poznatky z tkáňového inženýrství a nanobiotechnologií.
Jazyk výuky
Počet kreditů
Garant předmětu
Zajišťuje ústav
Výsledky učení předmětu
Prerekvizity
Plánované vzdělávací činnosti a výukové metody
Způsob a kritéria hodnocení
Podmínky absolvování zkoušky:
1) zápočet.
2) písemná zkouška - test (30 otázek, čas 2 hodiny), maximálně je možné získat 100 bodů, minimum pro úspěch: 55 bodů.
Celkové hodnocení předmětu:
V případě potřeby bude možnost ústného dozkoušení.
Klasifikace dle stupnice ECTS.
Osnovy výuky
2. Buněčný růst a látková bilance
3. Měření rozpuštěného kyslíku a míchaní
4. Řízení fermentačního procesu
5. Bioreaktory a fermentační systémy
6. Průmyslová biotechnologie, Aplikace fermentačních procesů, Scale-up bioprocesů
7. Sterilizace
8. Imobilizace mikrobiálních buněk pro produkci biotechnologických produktů
9. Pokročilé downstream procesy v bioinženýrství
10. Řízené uvolňování léčiv z lékových forem (Drug Delivery Systems), příklady z tkáňového inženýrství (Tissue engineering)
11. Nanobiotechnologie
Učební cíle
Vymezení kontrolované výuky a způsob jejího provádění a formy nahrazování zameškané výuky
Základní literatura
Elearning
Zařazení předmětu ve studijních plánech
- Program NKCP_CHTP magisterský navazující
obor NKCO_CHTP , 1 ročník, zimní semestr, povinný
- Program NPCP_CHTP magisterský navazující
obor NPCO_CHTP , 1 ročník, zimní semestr, povinný
- Program CKCP_CZV celoživotní vzdělávání (není studentem)
obor CKCO_CZV , 1 ročník, zimní semestr, povinný
- Program AKREDITACE magisterský navazující
specializace BCH , 1 ročník, zimní semestr, povinný
specializace CHPL , 1 ročník, zimní semestr, povinný
specializace PCH , 1 ročník, zimní semestr, povinně volitelný - Program AKREDITACE magisterský navazující
specializace BF , 2 ročník, zimní semestr, povinně volitelný
specializace CHBL , 2 ročník, zimní semestr, povinný
Typ (způsob) výuky
Konzultace v kombinovaném studiu
Vyučující / Lektor
Elearning