Cílem předmětu je poskytnout kvalitní teoretický základ zaměřený na technologie zpracování kosmetických surovin, výrobu kosmetických přípravků a hodnocení jejich účinků, funkčnosti a stability.

Osnova je členěna podle týdenní výuky:
1. Úvod, základní pojmy v kosmetologii. Legislativní rámec, certifikace.
2. Základní lékové a kosmetické formy - přehled, složení, vlastnosti a využití
3. Základní technologické a inženýrské postupy využívané při přípravě základních kosmetických produktů.
4. Kůže - anatomie, fyziologie, prostup látek pokožkou.                                                                                                                                                                                       5. Kosmetické suroviny - přehled typů surovin - přírodní a syntetické látky, základní kosmetická legislativa.
6. Kosmetické suroviny – rozdělení dle chemického složení a původu, technologie zpracování surovin.
7. Biologicky aktivní látky - vitaminy, proteiny, polysacharidy, speciální látky.
8. Vonné látky. Barviva. Alergeny, legislativa kosmetických alergenů, analytické stanovení.
9. Přehled finálních typů kosmetických přípravků. Charakteristika komplexnho složení, povolené limity obsahu vybraných složek.
10. Základní testy ověření funkčnosti, vlastností a stability kosmetických přípravků.
11. Značení kosmetických přípravků, dostupnost na trhu.
12. Bezpečnost kosmetiky. Metody hodnocení kosmetických surovin a přípravků.
13. Aktuální trendy v kosmetologii a technologii kosmetiky - diskusní fórum na zadané otázky.